Оборудование для микропивоварни 2000 л
Высокопроизводительная пивоваренная система для расширения крафтовых пивоварен и коммерческого производства пива
ZPET Оборудование для микропивоварни 2000 л предназначен для пивоваренных заводов, которым требуется высокая производительность, стабильное качество пива и долгосрочная масштабируемость. Он широко используется в крупных ремесленных пивоварнях, сетях пивных пабов с несколькими локациями, контрактных пивоварнях и пивоварнях, переходящих с систем объемом 1500 л. Благодаря профессиональному 4-х емкостному варочному котлу, масштабируемой конфигурации брожения, опциональной автоматизации с помощью ПЛК и удобному для заказчика инженерному дизайну, система 2000 л обеспечивает надежную основу для пивоваренных заводов, нацеленных на расширение регионального или национального рынка.
Основные характеристики оборудования для микропивоварни 2000 л
Проектирование и настройка пивоваренного завода
Традиционный Сусловарочный аппарат + лаутерный аппарат + кипятильник/вихревой чайник расположение для разделения сусла и стабильного контроля качества
Дополнительно Комбинированные системы на 4 сосуда для повышения эффективности рабочего процесса и непрерывного пивоварения
Доступно как напольный или Навесное оборудование с салазками пивоварня в зависимости от планировки и потребностей рабочего процесса
Разработан для обеспечения высокой эффективности, оптимальной прозрачности сусла и повторяемости процесса пивоварения
Система ферментации и кондиционирования
Ферментеры с коническим дном для легкого сбора дрожжей и лучшего управления дрожжами
Многозональные охлаждающие рубашки с ямочками для точного контроля температуры брожения и созревания
Стенки резервуара с полиуретановой изоляцией для минимизации теплопотерь и снижения энергопотребления
Конструкция, рассчитанная на давление подходит для естественно газированного или принудительно газированного пива
Параллельная компоновка бродильных танков обеспечивает непрерывное производство и одновременное использование нескольких стилей пива
Эффективные варианты отопления
- Паровое отопление рекомендуется для крупносерийного производства и повышения энергоэффективности
- Электрическое отопление опционально для пивоварен, не имеющих паровой инфраструктуры
- Нагрев паром помогает поддерживать точную температуру затирания и быстрое кипячение сусла
- Снижение долгосрочных эксплуатационных расходов для пивоваренных заводов, планирующих частое и стабильное производство
Масштабируемая и гибкая конструкция
Поддерживает дополнительные бродильные ёмкости или яркие емкости для пива по мере расширения производства
Легко модернизировать модули автоматизации для крупных коммерческих предприятий
Может быть интегрирован с линии упаковки, фильтрации и розлива
Предназначен для долгосрочного роста производства без замены основной системы пивоварни
Технические характеристики
Технические параметры пивоварни
| Артикул | Технические характеристики |
|---|---|
| Производительность партии | 2000 литров |
| Конфигурация пивоварни | 4 Сосуды |
| Материал | SUS304 / SUS316 Нержавеющая сталь |
| Метод нагрева | Пар / электричество по выбору |
| Отделка внутренней поверхности | ≤0,4 мкм |
| Система управления | ПЛК Автоматический / полуавтоматический опционально |
| Эффективность пивоварни | ≥85% |
Технические характеристики резервуара для брожения
| Артикул | Технические характеристики |
|---|---|
| Объем одного резервуара | 2000L / 4000L |
| Тип резервуара | Конический ферментер |
| Охлаждающая рубашка | Многозональная куртка с охлаждением |
| Материал изоляции | Полиуретан |
| Рабочее давление | 0,2 МПа |
| Метод очистки | Система CIP |
Дополнительные конфигурации и настройка
Яркие пивные танки (BBT): Повышение эффективности карбонизации, осветления и хранения готового пива
Гликолевая система охлаждения: Обеспечивает стабильный температурный режим во время ферментации и кондиционирования
Система очистки CIP: Упрощает санитарную обработку и снижает трудоемкость
Оборудование для перевалки зерна: Улучшает рабочий процесс в пивоварне и повышает эффективность передачи сырья
Планировка и монтаж пивоварни "под ключ": Включает инженерную поддержку, планирование системы и руководство по установке.
Нестандартные конструкции резервуаров: Оптимизация площади и адаптация к местным условиям производства
Ключевые преимущества оборудования для микропивоварни объемом 2000 л
Крупносерийное производство
Система объемом 2000 л позволяет пивоваренным заводам значительно увеличить производительность и перейти к региональной или национальной дистрибуции, сохраняя при этом стабильный контроль над процессом.
Стабильное и постоянное качество пива
Точное управление температурой, оптимизированное расположение емкостей и надежные методы нагрева обеспечивают воспроизведение вкуса, аромата и цвета в каждой партии.
Масштабируемая и гибкая конструкция
Система поддерживает будущее расширение за счет дополнительных ферментеров, емкостей для светлого пива, модернизации автоматизации и интеграции с полноценными модулями коммерческого производства.
Энергоэффективность
Паровое отопление в сочетании с изолированными резервуарами снижает теплопотери и энергопотребление, помогая пивоварням сократить долгосрочные эксплуатационные расходы.
Поддерживает несколько стилей пива
Система объемом 2000 л может производить лагер, эль, стаут, IPA, соус и специальные сорта пива, Это помогает пивоваренным компаниям диверсифицировать ассортимент продукции и реагировать на более широкий спрос на рынке.
Качество и стандарты производства
Все оборудование для микропивоварен ZPET производится под строгим контролем качества:
Прецизионная сварка и внутренняя полировка для гигиеничности и долгого срока службы
Проверка давления и герметичности для обеспечения безопасной и надежной работы
Проверка электробезопасности перед отправкой
Сборка и испытание перед поставкой снижение риска при монтаже и повышение эффективности ввода в эксплуатацию
Эти стандарты обеспечивают долговечность, надежность и бесперебойную работу в условиях интенсивного пивоварения.
Масштабируемость и долгосрочный рост
Сайт Микропивоварня объемом 2000 л разработан, чтобы расти вместе с вашей пивоварней.
Варианты расширения включают:
добавление дополнительных бродильных емкостей
добавление ярких пивных баков
переход на более совершенные системы автоматизации
интеграция линий упаковки, фильтрации и розлива
Это защищает первоначальные инвестиции и обеспечивает плавное расширение по мере роста спроса.
Часто задаваемые вопросы - общие вопросы
1. Для какого типа пивоварен подходит система объемом 2000 л?
Система объемом 2000 л идеально подходит для крупных ремесленных пивоварен, сетей пивных пабов с несколькими локациями, контрактных пивоваренных производств, сезонных производств пива, а также для пивоварен, переходящих с систем объемом 1500 л.
2. Лучше ли паровой нагрев для оборудования микропивоварни объемом 2000 л?
Да, в большинстве случаев. Паровое отопление обеспечивает более быстрый нагрев, лучшую тепловую эффективность и более низкие долгосрочные эксплуатационные расходы, что делает его предпочтительным решением для крупносерийного пивоварения.
3. Может ли система объемом 2000 л поддерживать параллельную ферментацию?
Да. Несколько бродильных танков могут быть настроены для параллельного производства и одновременного использования нескольких стилей пива.
4. Можно ли в дальнейшем расширить систему 2000L?
Да. Он рассчитан на будущее расширение за счет увеличения количества ферментеров, емкостей для светлого пива, модулей автоматизации, а также систем упаковки или фильтрации.
5. Предоставляет ли компания ZPET решения для пивоваренных заводов "под ключ"?
Да. ZPET предлагает готовые решения для пивоваренных заводов, включая инженерные консультации, планирование размещения, производство оборудования, руководство по установке и послепродажное обслуживание.
2000L микропивоварня оборудование Подробнее
Почему стоит выбрать оборудование для микропивоварни ZPET 2000L?
1. 15+ лет опыта производства оборудования для микропивоварен
Компания ZPET имеет большой опыт в разработке и производстве пивоваренных систем для ремесленных пивоварен и растущих коммерческих проектов по всему миру.
2. Надежное качество изготовления и строгий контроль процессов
Каждая пивоваренная система производится в соответствии со строгими стандартами, включая сварку, полировку, испытание давлением, проверку на герметичность и тестирование перед поставкой.
3. Профессиональная инженерная поддержка и полное послепродажное обслуживание
Мы обеспечиваем планирование пивоваренного цеха, подбор резервуара для брожения, руководство по установке и долгосрочное техническое обслуживание, чтобы уверенно поддерживать рост пивоварни.
Доверие 200 с лишним пивоваренных заводов и брендов напитков по всему миру
Мы гордимся тем, что являемся инженерной силой, стоящей за их успехом: от пионеров ремесленного производства до мировых лидеров по производству напитков.
Ваш партнер от бизнес-плана до первого пива
Основанная в 2004 году, компания ZPET (Jinan Innovative & Craft Beer Equipment Co., Ltd.) превратилась в мирового лидера в области производства оборудования для производства пива. индивидуальное пивоваренное оборудование. Мы не просто производим танки, мы проектируем успех. Наша команда экспертов-пивоваров и инженеров работает в тесном сотрудничестве с вами, чтобы обеспечить 3D макеты пивоварен, Мы разработаем индивидуальные технические чертежи и оптимизированные технологические схемы, которые будут соответствовать уникальным размерам вашего здания. Благодаря более чем 200 успешным инсталляциям по всему миру мы понимаем все нюансы международных стандартов пивоварения и местных норм.
3D-макет
Площадь, рабочий процесс, коммунальные услуги, безопасность.
Технические чертежи
Форсунки, патрубки, трубопроводы, элементы управления.
Блок-схемы
Четкость процесса от затирания до упаковки.
5 000㎡ Центр цифрового производства: Точное машиностроение в масштабе
Наша команда инженеров-экспертов: Мозги, стоящие за пивом
Преданная команда из более чем 20 старших инженеров-механиков и профессиональных пивоваров, компания ZPET предлагает больше, чем просто емкости. Мы предлагаем технические консультации, 3D макеты пивоварен, и индивидуальные инженерные решения, отвечающие вашим конкретным задачам в области пивоварения.