معدات مصنع جعة صغير سعة 1500 لتر لإنتاج الجعة الحرفية
نظام تخمير احترافي لتوسيع مصانع البيرة الحرفية وإنتاج البيرة التجارية
ZPET معدات مصنع الجعة الصغيرة سعة 1500 لتر مصمم للمصانع التي تتطلب إنتاجًا أعلى للتخمير، وجودة مستقرة للبيرة، وإمكانية توسع مستقبلي مرن. يُستخدم على نطاق واسع في مصانع البيرة الحرفية الإقليمية، وحانات البيرة متعددة المواقع، ومرافق التخمير بالعقود، والمصانع التي تُرقّي أنظمتها من سعة 1200 لتر. مع مجمع تخمير احترافي مكون من 3-4 أوعية، وتكوين تخمير قابل للتوسع، ونظام تحكم PLC اختياري، وتصميم نظام سهل التخصيص، يوفر إعداد 1500 لتر توازنًا مثاليًا بين كفاءة الإنتاج والتحكم في الجودة والنمو التجاري طويل الأمد.
الميزات الرئيسية لمعدات مصنع الجعة الصغيرة سعة 1500 لتر
تصميم وتكوين نظام مصنع الجعة
تقليدي غلاية الهريس + غلاية التقطير + غلاية الغليان/الدوامة تخطيط لفصل نقيع الشعير بوضوح
اختياري أنظمة مركبة من 3 إلى 4 أوعية لتحسين سير العمل وكفاءة استخدام المساحة
متوفر في الأشكال التالية: مثبت على الأرضية أو مثبتة على زلاجة نظام حسب تخطيط المصنع
مصمم لتحقيق كفاءة تخمير مستقرة، وتحكم قابل للتكرار في العملية، وجودة موثوقة لنقيع الشعير
خزانات التخمير ونظام معالجة البيرة
أوعية التخمير ذات القاع المخروطي لحصاد الخميرة وتنظيف الخزانات بكفاءة
أغطية تبريد ذات نقرات متعددة المناطق للتحكم الدقيق في درجة حرارة التخمير والنضج
عزل بولي يوريثان لتقليل فقدان الحرارة وتحسين كفاءة الطاقة
هيكل مصمم لتحمل الضغط مناسب للبيرة ذات الفوار الطبيعي والبيرة ذات الفوار الاصطناعي
يمكن تهيئة خزانات تخمير متعددة للتخمير المتوازي وأنماط متنوعة من البيرة
خيارات التدفئة بالبخار والكهرباء
التسخين بالبخار يُوصى به لكفاءة الطاقة، والتسخين السريع، والقابلية للتوسع المستقبلي
تدفئة كهربائية اختياري للمصانع ذات البنية التحتية المحدودة للبخار
يساعد التسخين بالبخار في الحفاظ على درجات حرارة مستقرة للمزج وغلي أسرع لنقيع الشعير
تكلفة تشغيل أقل على المدى الطويل للمصانع التي تخطط للإنتاج التجاري المستمر
تصميم وتخطيط مصنع جعة قابل للتوسعة
يدعم الميزات الإضافية خزانات التخمير مع زيادة الطلب على الإنتاج
سهل التوسع مع خزانات البيرة الجاهزة (BBT) ووحدات الأتمتة
يمكن دمجه مع أنظمة التعبئة والترشيح لعملية تجارية أكثر اكتمالاً
مصمم لنمو المصنع على المدى الطويل دون الحاجة لاستبدال نظام التخمير الأساسي
المواصفات الفنية ومعايير المعدات
المعلمات التقنية لمصنع الجعة
| البند | المواصفات |
|---|---|
| سعة الدُفعات | 1500 لتر |
| تكوين نظام مصنع الجعة | 3-4 سفن |
| المواد | فولاذ مقاوم للصدأ SUS304/ SUS316 |
| طريقة التسخين | بخار/كهربائي اختياري |
| تشطيب السطح الداخلي | ≤0.4 μم |
| نظام التحكم | شبه أوتوماتيكي / مع خيار PLC |
| كفاءة مصنع الجعة | ≥84% |
المواصفات الفنية لخزان التخمير ومعلمات المعدات
| البند | المواصفات |
|---|---|
| حجم الخزان الواحد | 1500 لتر / 3000 لتر |
| نوع الخزان | مخمِّر مخروطي الشكل |
| سترة التبريد | سترة تبريد بالنقر متعددة المناطق |
| مواد العزل | البولي يوريثين |
| ضغط العمل | 0.2 ميجا باسكال |
| طريقة التنظيف | نظام CIP |
خيارات تخصيص معدات مصانع الجعة
- خزانات البيرة الساطعة (BBT): تحسين تنقية البيرة والكربنة وكفاءة التخزين النهائي.
- نظام التبريد بالجلايكول: يوفر تحكمًا موثوقًا في درجة حرارة التخمير والتكييف.
- نظام التنظيف المكاني CIP: يبسط عملية التنظيف ويقلل من الجهد اليدوي.
- معدات مناولة الحبوب: يحسّن كفاءة نقل المواد الخام وسير العمل في مجمع التخمير.
- تخطيط وتركيب مصنع الجعة الجاهز الجاهز: يشمل الدعم الهندسي، وتصميم التخطيط، وتخطيط التركيب.
- تصاميم خزانات مخصصة: تحسين استغلال المساحة الأرضية وتلبية احتياجات الإنتاج المحددة.
المزايا الرئيسية لمعدات مصنع الجعة الصغيرة سعة 1500 لتر
قدرة إنتاجية عالية لإنتاج البيرة التجارية
يتيح نظام 1500 لتر لمصانع الجعة تلبية الطلب المتزايد في السوق دون زيادة كبيرة في تعقيد العمالة. يمكن تحقيق دفعات متعددة يوميًا من خلال جدولة فعالة وأداء مستقر للنظام.
جودة ثابتة للبيرة في الإنتاج التجاري
يساعد التحكم المتقدم في درجة الحرارة، والأنابيب المحسّنة، وطرق التسخين الدقيقة على ضمان أن تقدم كل دفعة نكهة ورائحة ولونًا وأداء تخمير متسقًا.
تصميم وتخطيط مصنع جعة قابل للتوسعة
يدعم النظام التوسع المستقبلي بإضافة خزانات تخمير إضافية، وخزانات جعة نقية، ووحدات أتمتة، مما يجعله مناسبًا لمصانع الجعة المتجهة نحو عمليات تجارية أكثر اكتمالاً.
كفاءة الطاقة
يقلل التسخين بالبخار مع العزل السميك من استهلاك الطاقة وتكاليف التشغيل مع دعم عمليات أكثر استدامة لمصنع الجعة.
جودة التصنيع والمعايير
يتم إنتاج جميع معدات مصنع الجعة الصغير من ZPET وفق إجراءات صارمة لمراقبة الجودة:
اللحام والتلميع الدقيق للحصول على أسطح صحية واستخدام موثوق على المدى الطويل
اختبارات الضغط والتسرب للتشغيل الآمن والمستقر
فحص السلامة الكهربائية قبل الشحن
التجميع المسبق والتشغيل التجريبي لتقليل مخاطر التشغيل في الموقع
تضمن هذه الإجراءات المتانة والموثوقية والأداء السلس في بيئات التخمير التجارية.
قابلية التوسع والتطوير طويل الأجل
إن معدات مصنع الجعة الصغير سعة 1500 لتر مصممة للنمو المستقبلي بأقل قدر من التعطيل.
تشمل خيارات التوسعة ما يلي:
إضافة خزانات تخمير إضافية
إضافة المزيد من خزانات البيرة المضيئة
ترقية التحكم بواسطة PLC لإدارة كاملة للوصفات
دمج أنظمة التعبئة والتصفية
يضمن ذلك بقاء الاستثمار الأولي ذا قيمة مع توسع مصنع الجعة في الإنتاج والوصول إلى السوق.
الأسئلة الشائعة - الأسئلة الشائعة
1. What type of brewery is the 1500L brewery equipment suitable for?
The 1500L system (about 12.8 US BBL per batch) suits microbreweries and regional craft breweries with several brews per week. ZPET builds it as a 3- to 4-vessel brewhouse with matching fermentation and bright beer tanks, so the system can be sized to your sales plan instead of a fixed package.
2. How much beer can a 1500L brewhouse produce?
Each brew produces roughly 1500L of wort (1 US barrel = 117.3 L). Weekly output depends on how many brews you run and how many fermenters you have: one brew per day, five days a week, gives about 7,500 L of wort per week, provided the cellar has enough fermentation tank capacity to hold it.
3. Which heating method and control system are available for the 1500L system?
The 1500L brewhouse is available with steam, with electric heating as an option heating and semi-automatic, with PLC as an option control. Steam gives fast, even heating for frequent brewing; electric heating suits sites without a boiler. ZPET recommends the final choice after reviewing your local utilities and brewing schedule.
4. How many fermentation tanks do I need with a 1500L brewhouse?
Work it out from your schedule: number of fermenters ≈ fermentation and conditioning days per batch ÷ days between brews. For example, a 14-day ale cycle with two brews per week needs about four tanks of 1500L, or two double-batch tanks of 3,000 L. Lagers and longer conditioning need more tank capacity.
5. What information does ZPET need to quote a 1500L brewery system?
Send your target annual output, beer styles, brews per week, building size and ceiling height, available power, steam or gas, destination country and any certification requirements. Price depends on vessel count, heating method, automation level, number of tanks and scope (glycol chilling, CIP, installation), so ZPET quotes after confirming these details. Request a 1500L brewery quote.
تفاصيل معدات مصنع الجعة الصغير سعة 1500 لتر
لماذا تختار ZPET كشركة مصنعة لمعدات مصانع الجعة الصغيرة؟
1. 22+ Years of Microbrewery Equipment Manufacturing Experience
تتمتع ZPET بخبرة واسعة في تصميم وتصنيع أنظمة التخمير لمصانع الجعة الحرفية ومشاريع الجعة التجارية المتنامية حول العالم.
2. جودة تصنيع موثوقة ومراقبة صارمة للعمليات
يتم إنتاج كل نظام تخمير وفق معايير صارمة تشمل اللحام والتلميع واختبار الضغط وفحص التسرب واختبار التشغيل قبل التسليم.
3. الدعم الهندسي المتخصص وخدمة ما بعد البيع الشاملة
نوفر تخطيط مخطط مصنع الجعة، ومطابقة خزانات التخمير، وإرشادات التركيب، والدعم الفني طويل الأمد لمساعدة مصانع الجعة على النمو بثقة.
موثوق به من قبل أكثر من 200 مصنع جعة وعلامة تجارية للمشروبات في جميع أنحاء العالم
من رواد الصناعة الحرفية إلى رواد المشروبات العالمية، نحن فخورون بأن نكون القوة الهندسية وراء نجاحهم.
شريكك من خطة العمل إلى التخمير الأول
تأسست شركة ZPET (Jinan Innovative & Craft Beer Equipment Co., Ltd.) في عام 2004، وقد تطورت لتصبح شركة رائدة عالميًا في معدات تخمير مخصصة حسب الطلب. نحن لا نصنع الخزانات فقط؛ بل نصنع النجاح. يعمل فريقنا من خبراء ومهندسي البيرة الخبراء لدينا بشكل وثيق معك لتوفير تخطيطات ثلاثية الأبعاد لمصنع الجعة, والرسومات الفنية المخصصة، ومخططات التدفق المحسّنة التي تناسب البصمة الفريدة لمبناك. من خلال أكثر من 200 عملية تركيب ناجحة في جميع أنحاء العالم، نفهم الفروق الدقيقة في معايير التخمير الدولية واللوائح المحلية.
تخطيط ثلاثي الأبعاد
البصمة، وسير العمل، والمرافق، والسلامة.
الرسومات الفنية
الفوهات، والمداخل، والأنابيب، وأجهزة التحكم.
مخططات التدفق البياني
وضوح المعالجة من الهريس إلى التعبئة والتغليف.
5,000㎡ مركز التصنيع الرقمي: هندسة دقيقة على نطاق واسع
فريقنا الهندسي الخبير: العقول الكامنة وراء المشروب
مع فريق متخصص من أكثر من 20 من كبار المهندسين الميكانيكيين وصانعي البيرة المحترفين، توفر ZPET أكثر من مجرد خزانات. فنحن نقدم الاستشارات الفنية, تخطيطات ثلاثية الأبعاد لمصنع الجعة, والحلول الهندسية المخصصة والمصممة خصيصًا لتلبية أهدافك الخاصة بالتخمير.