Produttore di attrezzature per birrificio commerciale da 500L per progetti di produzione della birra chiavi in mano
Birrifici Artigianali e Birrifici Regionali
ZPET’s s Impianto per la Produzione di Birra da 500L è progettato per birrifici artigianali, brewpub e marchi di birra regionali che desiderano espandere la produzione senza compromettere la qualità. Questo sistema garantisce il perfetto equilibrio tra capacità e semplicità operativa, rendendolo ideale per i birrifici che stanno passando da sistemi su piccola scala a operazioni commerciali più grandi. Che tu sia un birrificio che sta effettuando l'upgrade da un sistema da 300L o un birrificio regionale nelle prime fasi di espansione, il sistema da 500L offre prestazioni efficienti e scalabilità.
Caratteristiche Principali dell'Impianto per la Produzione di Birra da 500L
Opzioni Flessibili di Layout per la Sala di Cottura
Configurazione a 2 Recipienti: Include Tino di Ammostamento + Tino di Filtrazione + Caldaia di Bollitura/Whirlpool.
- Configurazione a 3 Recipienti: Include Tino di Ammostamento + Tino di Filtrazione + Caldaia di Bollitura/Whirlpool con maggiore flessibilità di produzione per volumi più grandi.
- Layout Compatto per Spazi Limitati: Il layout è progettato per massimizzare lo spazio senza sacrificare l'efficienza di produzione.
Serbatoi di fermentazione e sistema di maturazione della birra
- Fermentatori conici: Processo efficiente di raccolta del lievito e fermentazione.
- Camicie di Raffreddamento a Bugne Multi-Zona: Fornisce un controllo preciso della temperatura per la fermentazione e il condizionamento.
- Isolamento spesso: Aiuta a minimizzare la perdita di energia e migliorare l'efficienza.
Metodi di riscaldamento a vapore ed elettrico
Riscaldamento a vapore: Preferito per la sua efficienza e scalabilità, il riscaldamento a vapore offre tempi di riscaldamento più rapidi e costi operativi inferiori.
- Riscaldamento elettrico: Adatto per strutture con infrastrutture limitate o dove il controllo preciso della temperatura è essenziale.
Design di impianto per birrificio scalabile
- Il sistema da 500L è progettato per una facile espansione, consentendo ai birrifici di aumentare la produzione aggiungendo fermentatori o passando a sistemi più grandi (ad esempio 800L o 1000L) senza dover rivoluzionare le operazioni esistenti.
Specifiche tecniche e parametri delle apparecchiature
Parametri tecnici del birrificio:
| Articolo | Specifiche |
|---|---|
| Capacità del lotto | 500 Litri |
| Configurazione del sistema di sala cottura | 2-3 Recipienti |
| Materiale | Acciaio inossidabile SUS304 / SUS316 |
| Metodo di riscaldamento | Vapore / Elettrico |
| Finitura della superficie interna | ≤0,4 μm |
| Sistema di controllo | Semi-automatico / PLC |
| Efficienza del birrificio | ≥80% |
Specifiche tecniche del serbatoio di fermentazione e parametri dell'attrezzatura:
| Articolo | Specifiche |
|---|---|
| Volume del singolo serbatoio | 500L / 1000L |
| Tipo di serbatoio | Fermentatore conico |
| Giacca di raffreddamento | Giacca Dimple |
| Spessore dell'isolamento | 80-100 mm |
| Pressione di lavoro | 0,2 MPa |
| Metodo di pulizia | Sistema CIP |
Opzioni di configurazione personalizzata delle attrezzature per birrifici
- Sistema di Controllo Automatico PLC: Fornisce automazione completa per la gestione precisa delle ricette e il controllo dei processi.
- Serbatoi di Birra Chiarificata (BBT): Per carbonatare e chiarificare la birra.
- Sistema di Raffreddamento a Glicole: Aiuta a mantenere temperature di fermentazione precise.
- Sistema di pulizia CIP: Semplifica la pulizia e la sanificazione con tempi di inattività minimi.
- Progettazione Personalizzata del Layout della Sala di Cottura: Su misura per adattarsi allo spazio del tuo birrificio e agli obiettivi di produzione.
- Soluzioni Chiavi in Mano per Birrifici: Dall'installazione alla formazione, offriamo soluzioni complete per far funzionare il tuo birrificio senza intoppi.
Vantaggi principali dell'attrezzatura per la produzione di birra da 300 litri
Capacità di Produzione Ottimizzata
- Il sistema da 500L offre ai birrifici la flessibilità necessaria per soddisfare le esigenze di produzione ottimizzando lo spazio e la complessità operativa.
Efficienza dei Costi Migliorata
Aumentando la dimensione del lotto, il sistema da 500L riduce il costo per litro, migliorando la redditività.
Risultati di Produzione Stabili e Ripetibili
Il controllo avanzato della temperatura e la tubazione ottimizzata garantiscono risultati di produzione costanti tra i lotti.
Progettato per l'Espansione
Il sistema è modulare e progettato per supportare futuri aggiornamenti, inclusi automazione, fermentatori aggiuntivi e serbatoi per birra chiarificata.
Standard di Produzione e Controllo Qualità
Saldatura e lucidatura di precisione: Garantisce durabilità a lungo termine e funzionamento affidabile.
- Test di pressione e tenuta: Ogni sistema è sottoposto a rigorosi test per garantire il rispetto degli standard di sicurezza e qualità.
- Controlli di Sicurezza Elettrica: Garantisce la conformità alle normative di sicurezza internazionali.
- Pre-Assemblaggio e Prova di Funzionamento: Tutti i sistemi vengono assemblati e testati prima della consegna, garantendo un'installazione senza problemi.
Scalabilità e sviluppo a lungo termine
- L'attrezzatura per la produzione di birra da 500L è progettata pensando alla scalabilità. I birrifici possono facilmente aumentare la produzione aggiungendo più capacità di fermentazione o passando a sistemi più grandi come 800L o 1000L, mantenendo le stesse operazioni di produzione e i sistemi di controllo.
Domande frequenti - Domande comuni
1. Qual è il costo di un sistema di produzione di birra da 100 litri?
Il prezzo varia generalmente da Da $4.000 a $6.000, a seconda della configurazione e delle opzioni.
2. Il sistema da 100 litri può produrre birra commerciale?
Sì, è ideale per la produzione commerciale su piccola scala, soprattutto per i brewpub e i piccoli birrifici.
3. Quanta birra posso produrre al giorno?
In genere, il sistema è in grado di produrre fino a 100 litri per lotto. A seconda del tempo di fermentazione, si possono produrre 1-2 lotti al giorno.
4. Quali sono le utenze necessarie per il sistema da 100L?
Elettricità: Per sistemi di riscaldamento e controllo.
Acqua: Indispensabile per la preparazione e la pulizia della birra.
Aria: Se si utilizzano componenti pneumatici.
5. Questo sistema può essere utilizzato come sistema pilota per birrifici più grandi?
Sì, il sistema da 100 litri è perfetto per i test pilota e la produzione di piccoli lotti prima di passare a sistemi più grandi.
Dettagli dell'Attrezzatura per Birrificio da 500L
Perché Scegliere ZPET l'Attrezzatura per la Produzione di Birra da 500L?
Oltre 15 anni di esperienza: ZPET è un nome affidabile nella produzione di attrezzature per birrifici, con una vasta esperienza nel fornire birrifici in tutto il mondo con sistemi di produzione di alta qualità.
Apparecchiature di alta qualità: ZPET offre attrezzature durevoli, efficienti e scalabili, costruite per durare nel tempo.
Supporto Ingegneristico Professionale: Il nostro team offre supporto esperto nella progettazione, servizi di installazione e assistenza post-vendita per garantire che il tuo birrificio funzioni senza problemi.
Servizio post-vendita completo: Dall'installazione alla manutenzione continua, forniamo un servizio completo per garantire che il tuo sistema di produzione della birra funzioni in modo ottimale.
Affidato da oltre 200 birrifici e marchi di bevande in tutto il mondo
Dai pionieri dell'artigianato ai leader mondiali delle bevande, siamo orgogliosi di essere la forza ingegneristica del loro successo.
Il vostro partner dal business plan alla prima birra
Fondata nel 2004, ZPET (Jinan Innovative & Craft Beer Equipment Co., Ltd.) si è evoluta fino a diventare un leader globale nel settore della birra artigianale. attrezzature per la produzione di birra personalizzate. Non produciamo solo serbatoi, ma progettiamo il successo. Il nostro team di esperti birrai e ingegneri lavora a stretto contatto con voi per fornire Layout di birreria in 3D, disegni tecnici personalizzati e diagrammi di flusso ottimizzati che si adattano all'ingombro del vostro edificio. Con oltre 200 installazioni di successo in tutto il mondo, conosciamo le sfumature degli standard internazionali di produzione della birra e delle normative locali.
Layout 3D
Ingombro, flusso di lavoro, servizi, sicurezza.
Disegni tecnici
Ugelli, canalizzazioni, tubazioni, controlli.
Diagrammi di flusso
Chiarezza del processo dal mash al confezionamento.
5.000㎡ Centro di produzione digitale: Ingegneria di precisione in scala
Il nostro team di esperti: I cervelli dietro la birra
Con un team dedicato di oltre 20 ingegneri meccanici senior e i mastri birrai professionisti, ZPET offre molto di più di semplici serbatoi. Offriamo consulenza tecnica, Layout di birreria in 3D, e soluzioni ingegneristiche personalizzate in base ai vostri obiettivi specifici di produzione di birra.