Attrezzatura per birreria da 300 litri
Soluzione ideale per microbirrifici e brewpub
ZPET Attrezzatura per la produzione di birra da 300 litri è la soluzione ideale per microbirrifici, brewpub e piccole produzioni commerciali. Combina un'eccellente capacità produttiva, opzioni di design flessibili e prestazioni ad alta efficienza, aiutando i birrifici a migliorare l'efficienza produttiva, a risparmiare spazio e a mantenere processi di produzione di alta qualità. È perfetta per i birrifici che desiderano scalare la produzione, garantire un sapore costante della birra e aumentare l'efficienza.
Caratteristiche principali dell'attrezzatura per la produzione di birra da 300 litri
Layout flessibile del birrificio
Offre configurazioni a 2 e 3 serbatoi per soddisfare le diverse esigenze di produzione e di spazio della birreria.
Metodi di riscaldamento efficienti
Riscaldamento elettrico: Fornisce un controllo preciso della temperatura, adatto alla produzione su piccola e media scala.
- Riscaldamento a vapore: Più efficiente e scalabile per la crescita futura della produzione.
Sistema di fermentazione e condizionamento
Fermentatori conici: Raccolta efficiente del lievito e controllo della temperatura.
Giacche di raffreddamento a doppia zona: Assicura un controllo accurato della temperatura per la fermentazione.
Isolamento spesso: Riduce al minimo le perdite di energia per un raffreddamento efficiente.
Design scalabile
Il sistema è progettato per crescere insieme al vostro birrificio, aggiungendo capacità di fermentazione o passando a sistemi da 500 litri.
Specifiche tecniche
Parametri tecnici del birrificio:
| Articolo | Specifiche |
|---|---|
| Capacità del lotto | 300 litri |
| Configurazione del birrificio | 2-3 vasi |
| Materiale | Acciaio inossidabile SUS304 / SUS316 |
| Metodo di riscaldamento | Elettrico / a vapore |
| Finitura della superficie interna | ≤0,4 μm |
| Sistema di controllo | Semi-automatico / PLC |
| Efficienza del birrificio | ≥78% |
Specifiche del serbatoio di fermentazione:
| Articolo | Specifiche |
|---|---|
| Volume del singolo serbatoio | 300L / 600L |
| Tipo di serbatoio | Fermentatore conico |
| Giacca di raffreddamento | Giacca Dimple |
| Spessore dell'isolamento | 80-100 mm |
| Pressione di lavoro | 0,2 MPa |
| Metodo di pulizia | Sistema CIP |
Configurazioni e personalizzazioni opzionali
Sistema di controllo PLC: Per una maggiore precisione e automazione.
Aggiornamento del riscaldamento a vapore: Per una migliore efficienza di riscaldamento.
Serbatoi di fermentazione aggiuntivi: Ampliare la capacità produttiva.
Sistema di pulizia CIP: Garantire un ambiente di produzione pulito.
Refrigeratore a glicole: Per un migliore controllo della temperatura di fermentazione.
Layout del birrificio personalizzato: Su misura per le vostre esigenze di spazio e di produzione.
Vantaggi principali dell'attrezzatura per la produzione di birra da 300 litri
Capacità ottimizzata per i microbirrifici
Il sistema da 300 litri consente ai birrifici di soddisfare le richieste di produzione giornaliera mantenendo volumi di produzione gestibili.
Prestazioni della birra commerciale
Questa attrezzatura per la produzione di birra soddisfa gli standard professionali di igiene, sicurezza e prestazioni richiesti per la produzione di birra commerciale.
Coerenza e ripetibilità
Il miglioramento del controllo della temperatura e l'ottimizzazione delle tubazioni garantiscono risultati di birrificazione costanti, lotto dopo lotto.
Design facile da espandere
Il sistema supporta aggiornamenti futuri, tra cui l'automazione, fermentatori aggiuntivi e serbatoi di birra brillanti.
Controllo della qualità e del processo di produzione:
Saldatura e lucidatura di precisione: Assicura un funzionamento stabile e a lungo termine per ogni sistema.
Test di pressione e tenuta: Ogni sistema è sottoposto a rigorosi controlli di qualità prima della consegna.
Ispezione elettrica e di sicurezza: Assicura la conformità agli standard di sicurezza internazionali.
Assemblaggio e test di preconsegna: Assicura che ogni sistema sia pronto a funzionare al momento della consegna.
Scalabilità e sviluppo futuro
L'attrezzatura per la produzione di birra da 300 litri è progettata per crescere con il vostro birrificio. Può facilmente aumentare la produzione aggiungendo capacità di fermentazione o passando a sistemi più grandi come il 500L, mantenendo le stesse operazioni di produzione e gli stessi sistemi di controllo.
Domande frequenti - Domande comuni
1. Qual è il costo di un sistema di produzione di birra da 100 litri?
Il prezzo varia generalmente da Da $4.000 a $6.000, a seconda della configurazione e delle opzioni.
2. Il sistema da 100 litri può produrre birra commerciale?
Sì, è ideale per la produzione commerciale su piccola scala, soprattutto per i brewpub e i piccoli birrifici.
3. Quanta birra posso produrre al giorno?
In genere, il sistema è in grado di produrre fino a 100 litri per lotto. A seconda del tempo di fermentazione, si possono produrre 1-2 lotti al giorno.
4. Quali sono le utenze necessarie per il sistema da 100L?
Elettricità: Per sistemi di riscaldamento e controllo.
Acqua: Indispensabile per la preparazione e la pulizia della birra.
Aria: Se si utilizzano componenti pneumatici.
5. Questo sistema può essere utilizzato come sistema pilota per birrifici più grandi?
Sì, il sistema da 100 litri è perfetto per i test pilota e la produzione di piccoli lotti prima di passare a sistemi più grandi.
Dettagli sull'attrezzatura del birrificio 300L
Perché scegliere l'attrezzatura per la produzione di birra ZPET 300L?
Oltre 15 anni di esperienza: ZPET ha una vasta esperienza nella produzione di attrezzature per birrerie e ha fornito attrezzature affidabili a microbirrifici di tutto il mondo.
Apparecchiature di alta qualità: Ci impegniamo a fornire sistemi di produzione di birra di alta qualità che soddisfino gli standard internazionali.
Supporto professionale alla progettazione e assistenza post-vendita: Offriamo un'assistenza completa per la progettazione, la formazione per l'installazione e i servizi di manutenzione continua per garantire un funzionamento regolare del birrificio.
Affidato da oltre 200 birrifici e marchi di bevande in tutto il mondo
Dai pionieri dell'artigianato ai leader mondiali delle bevande, siamo orgogliosi di essere la forza ingegneristica del loro successo.
Il vostro partner dal business plan alla prima birra
Fondata nel 2004, ZPET (Jinan Innovative & Craft Beer Equipment Co., Ltd.) si è evoluta fino a diventare un leader globale nel settore della birra artigianale. attrezzature per la produzione di birra personalizzate. Non produciamo solo serbatoi, ma progettiamo il successo. Il nostro team di esperti birrai e ingegneri lavora a stretto contatto con voi per fornire Layout di birreria in 3D, disegni tecnici personalizzati e diagrammi di flusso ottimizzati che si adattano all'ingombro del vostro edificio. Con oltre 200 installazioni di successo in tutto il mondo, conosciamo le sfumature degli standard internazionali di produzione della birra e delle normative locali.
Layout 3D
Ingombro, flusso di lavoro, servizi, sicurezza.
Disegni tecnici
Ugelli, canalizzazioni, tubazioni, controlli.
Diagrammi di flusso
Chiarezza del processo dal mash al confezionamento.
5.000㎡ Centro di produzione digitale: Ingegneria di precisione in scala
Il nostro team di esperti: I cervelli dietro la birra
Con un team dedicato di oltre 20 ingegneri meccanici senior e i mastri birrai professionisti, ZPET offre molto di più di semplici serbatoi. Offriamo consulenza tecnica, Layout di birreria in 3D, e soluzioni ingegneristiche personalizzate in base ai vostri obiettivi specifici di produzione di birra.