Présentation du projet d'installation de distillation en cuivre rouge de 300 litres
Alambic en cuivre sur mesure pour la production de whisky, de brandy et de gin
This 300L red copper distilling equipment was designed for a craft distillery project producing whiskey, brandy, gin, and other spirits. According to the customer’s production plan, the system needed to support small-batch distillation, flexible recipe development, stable operation, and an attractive display effect for the distillery workshop.
After discussing the customer’s spirit types, workshop layout, operation requirements, and future production needs, we designed a complete 300L copper distillation system with pot still, copper column, condenser, stainless steel platform, sanitary pipelines, valves, pressure gauges, and control components.
La configuration de l'équipement comprend :
Alambic en cuivre rouge de 300 litres avec corps inférieur en acier inoxydable.
Casque en cuivre et conduit de vapeur pour un meilleur développement des arômes.
Colonne de rectification en cuivre à plusieurs étages équipée de hublots.
Condenseur et structure de refroidissement en acier inoxydable.
Vannes sanitaires, manomètres, canalisations et châssis de support.
Plateforme intégrée en acier inoxydable pour une installation compacte et une utilisation aisée.
Les éléments de contact en cuivre contribuent à améliorer la saveur et la pureté des spiritueux pendant la distillation, notamment lors de la production de whisky, de brandy et de gin. La conception du voyant permet aux opérateurs d'observer le mouvement de la vapeur et les conditions de reflux pendant le processus, rendant ainsi le fonctionnement plus visuel et plus facile à contrôler.
Dans le cadre de ce projet, l'équipement a également été conçu pour offrir un fort attrait esthétique. La surface en cuivre rouge poli, la base en acier inoxydable texturé et la disposition épurée des conduites font de ce système un ensemble qui convient non seulement à la production, mais aussi aux espaces d'exposition des distilleries, aux salles de dégustation et aux espaces réservés aux visiteurs.
Avant la livraison, notre équipe a procédé au montage et à l'inspection de l'équipement dans l'atelier. Nous avons vérifié la qualité des soudures, le rendu du polissage, les raccords de tuyauterie, la position des vannes, l'étanchéité des colonnes, l'installation des manomètres ainsi que l'aspect général de l'ensemble, afin de nous assurer que le système était prêt à être installé chez le client.
Cet équipement de distillation en cuivre rouge d'une capacité de 300 litres est adapté aux distilleries artisanales de whisky, aux ateliers de production de brandy, à la fabrication de gin, à la production d'eaux-de-vie de fruits, aux projets d'eaux-de-vie aux plantes, ainsi qu'aux petites distilleries commerciales en phase de démarrage.
ZPET fournit des équipements sur mesure pour brasseries et distilleries à des clients du monde entier, notamment des systèmes de brassage de bière, des cuves de fermentation, du matériel de vinification, des équipements pour la fabrication de kombucha, des systèmes de préparation de café à froid et du matériel de distillation en cuivre rouge. Forts d'une solide expérience en fabrication et en ingénierie, nous sommes en mesure de concevoir des solutions de distillation adaptées à la capacité, au type de spiritueux, à l'espace disponible dans l'atelier et au processus de production.
If you are planning a craft distillery project and need 300L copper distilling equipment for whiskey, brandy, gin, or other spirits, contact us for a customized solution.
