4000L Коммерческое пивоваренное оборудование
Система варки с высоким выходом для регионального, национального и экспортного производства пива
ZPET 4000L Коммерческое пивоваренное оборудование предназначена для пивоварен, которым нужна большая производственная мощность, стабильное качество пива и долгосрочная масштабируемость операций. Она широко используется в крупных региональных и национальных пивоварнях, на контрактных пивоварнях, в сетях пивных ресторанов с несколькими локациями, в экспортно ориентированных пивоварнях и в пивоварнях, переходящих с систем 3000L. С профессиональным пивоваренным оборудованием из 4–5 сосудов, масштабируемой конфигурацией ферментации, опциональной автоматизацией и системой, готовой к расширению, система 4000L предоставляет надежное решение для пивоварен, нацеленных на производство коммерческого пива большими объемами.
Ключевые особенности 4000L Коммерческого пивоваренного оборудования
Проектирование и настройка пивоваренного завода
Стандарт Заторный чан + Фильтрационный чан + Варочный котел + Варочный чан планировка для точного разделения сусла и стабильного контроля качества
Дополнительно 4-5 судовых комбинированных систем для лучшей эффективности рабочего процесса и использования пространства
Доступно как напольный или Навесное оборудование с салазками пивоварня в зависимости от планировки пивоварни и рабочего процесса
Разработано для высокой эффективности, оптимальной ясности сусла и повторяемых результатов варки
Система ферментации и кондиционирования
Ферментеры с коническим дном для легкого сбора дрожжей и лучшего управления дрожжами
Многозональные охлаждающие рубашки с ямочками для точного контроля температуры во время ферментации и созревания
Стены с полиуретановой изоляцией для уменьшения потерь энергии и улучшения термальной стабильности
Конструкция, рассчитанная на давление подходит для естественно газированного и принудительно газированного пива
Несколько ферментационных танков могут работать параллельно для непрерывного производства и одновременного производства нескольких стилей пива
Эффективные варианты отопления
Паровое отопление предпочтительно для крупномасштабного пивоварения из-за быстрого нагрева и лучшей тепловой эффективности
Электрическое отопление опционально в зависимости от условий коммунальных услуг на площадке
Паровое отопление помогает поддерживать точные температуры затирания и быстрое катание сусла
Низкая долгосрочная стоимость эксплуатации для пивоварен с частыми и непрерывными производственными графиками
Масштабируемая и гибкая конструкция
Поддерживает дополнительные бродильные ёмкости и яркие емкости для пива по мере роста спроса на продукцию
Легко модернизировать автоматизированные системы для более крупных коммерческих пивоваренных операций
Может быть интегрирован с линии упаковки, фильтрации и розлива
Разработано для долгосрочного роста производства без замены основной платформы пивоварни
Технические характеристики
Технические параметры пивоварни
| Артикул | Технические характеристики |
|---|---|
| Производительность партии | 4000 литров |
| Конфигурация пивоварни | 4-5 сосудов |
| Материал | SUS304 / SUS316 Нержавеющая сталь |
| Метод нагрева | Пар / электричество по выбору |
| Отделка внутренней поверхности | ≤0,4 мкм |
| Система управления | ПЛК Автоматический / полуавтоматический опционально |
| Эффективность пивоварни | ≥85% |
Технические характеристики резервуара для брожения
| Артикул | Технические характеристики |
|---|---|
| Объем одного резервуара | 4000L / 8000L Опционально |
| Тип резервуара | Конический ферментер |
| Охлаждающая рубашка | Многозональное углубление |
| Толщина изоляции | 100-120 мм |
| Рабочее давление | 0,2-0,3 МПа |
| Метод очистки | Совместимость CIP |
Дополнительные конфигурации и настройка
Яркие пивные танки (BBT): Повышение эффективности осветления, карбонизации и хранения готового пива
Гликолевая система охлаждения: Обеспечивает стабильный контроль температуры ферментации и кондиционирования
Система очистки CIP: Упрощает санитарную обработку и снижает трудозатраты
Оборудование для перевалки зерна: Улучшает передачу сырья и рабочий процесс в пивоварне
Планировка и монтаж пивоварни "под ключ": Включает инженерную поддержку, планирование компоновки и руководство по установке.
Индивидуальный дизайн резервуара: Позволяет оптимизировать площадь помещения и адаптировать систему к местным условиям производства
Ключевые преимущества 4000L Коммерческого пивоваренного оборудования
Высокая производственная мощность
Система 4000L позволяет пивоварням масштабировать производство для региональных, национальных или экспортных рынков, обеспечивая при этом надежный контроль процессов и согласованность варки.
Постоянное качество пива
Совершенствованный контроль температуры, точный нагрев и оптимизированный дизайн сосудов помогают обеспечить, чтобы каждая партия обеспечивала одинаковый вкус, аромат и внешний вид.
Масштабируемость и гибкость
Система может быть расширена дополнительными ферментационными танками, танками для светлого пива и полными модулями автоматизации, что делает ее пригодной для долгосрочного развития коммерческого пивоварения.
Энергоэффективность
Паровое отопление в комбинации с изолированными танками снижает потребление энергии и операционные расходы, поддерживая более устойчивые практики пивоварения.
Несколько стилей пива
Система 4000L поддерживает лагер, эль, стаут, IPA, соус и специальные сорта пива, предоставляя пивоварням гибкость для диверсификации своей продуктовой линейки для различных рынков.
Опции автоматизации и контроля
Сайт система коммерческой пивоварни 4000L поддерживает несколько уровней автоматизации в зависимости от стиля управления пивоварней, планирования рабочей силы и сложности производства.
Ручная операция
Подходит для опытных пивоваров, предпочитающих прямой контроль над процессом варки.
Полуавтоматический контроль
Поддерживает:
мониторинг температуры
контроль нагрева
контроль за процессом
PLC Автоматический контроль
Поддерживает:
управление рецептами
регистрация партий
полная автоматизация процесса варки
улучшенная повторяемость и меньшие трудозатраты
Качество и стандарты производства
Все оборудование для коммерческих пивоварен ZPET производится в соответствии со строгими процедурами контроля качества:
Прецизионная сварка и внутренняя полировка для гигиеничности и долгого срока службы
Проверка давления и герметичности для обеспечения безопасной и стабильной работы
Проверка электробезопасности перед отправкой
Сборка и испытание перед поставкой для снижения рисков пусконаладки и повышения эффективности старта
Эти стандарты обеспечивают долговечность, надежность и бесперебойную работу в условиях интенсивного пивоварения.
Масштабируемость и долгосрочный рост
Сайт система коммерческой пивоварни 4000L разработан для будущего расширения.
Варианты расширения включают:
добавление дополнительных бродильных емкостей
добавление новых ярких пивных танков
модернизация систем автоматизации
интеграция линий упаковки, фильтрации и розлива
Это защищает первоначальные инвестиции и позволяет пивоварням эффективно увеличивать объем производства без значительных нарушений.
Часто задаваемые вопросы - общие вопросы
1. Для какого типа пивоварни подходит система на 4000L?
Система на 4000L идеально подходит для крупных региональных или национальных крафтовых пивоварен, контрактных пивоваренных операций, многопрофильных сетей пивных ресторанов, пивоварен, ориентированных на экспорт, сезонных пивных программ и пивоварен, модернизирующихся с систем 3000L.
2. Является ли паровое отопление лучшим для оборудования коммерческой пивоварни на 4000L?
Да, в большинстве случаев. Паровое отопление предлагает быстрое нагревание, высокую тепловую эффективность, точный контроль температуры замеса и более низкие долгосрочные затраты на эксплуатацию, что делает его идеальным для масштабного пивоварения.
3. Может ли система на 4000L поддерживать несколько стилей пива одновременно?
Да. С несколькими ферментационными танками, работающими параллельно, система может поддерживать одновременное производство лагеров, элей, IPA, стаутов, кислых пив и специальных сортов.
4. Можно ли расширить систему на 4000L позже?
Да. Она разработана для долгосрочной масштабируемости и может быть расширена с помощью ферментеров, танков для яркого пива, автоматизированных систем, упаковочных линий и фильтрационных систем.
5. Предоставляет ли компания ZPET решения для пивоваренных заводов "под ключ"?
Да. ZPET предлагает готовые решения для пивоваренных заводов, включая инженерные консультации, планирование размещения, производство оборудования, руководство по установке и послепродажное обслуживание.
Детали оборудования коммерческой пивоварни на 4000L
Почему стоит выбрать оборудование коммерческой пивоварни ZPET на 4000L?
1. 15+ лет опыта производства коммерческого пивоваренного оборудования
ZPET обладает широким опытом в проектировании и производстве пивоваренных систем для крафтовых пивоварен и крупных коммерческих пивных проектов по всему миру.
2. Надежное качество изготовления и строгий контроль процессов
Каждая пивоваренная система производится в соответствии со строгими стандартами, включая сварку, полировку, испытание давлением, проверку на герметичность и тестирование перед поставкой.
3. Профессиональная инженерная поддержка и полное послепродажное обслуживание
Мы предоставляем услуги по планировке пивоваренного цеха, подбору бродильных емкостей, руководству по установке и долгосрочной технической поддержке, чтобы помочь пивоваренным заводам уверенно расширять производство.
Доверие 200 с лишним пивоваренных заводов и брендов напитков по всему миру
Мы гордимся тем, что являемся инженерной силой, стоящей за их успехом: от пионеров ремесленного производства до мировых лидеров по производству напитков.
Ваш партнер от бизнес-плана до первого пива
Основанная в 2004 году, компания ZPET (Jinan Innovative & Craft Beer Equipment Co., Ltd.) превратилась в мирового лидера в области производства оборудования для производства пива. индивидуальное пивоваренное оборудование. Мы не просто производим танки, мы проектируем успех. Наша команда экспертов-пивоваров и инженеров работает в тесном сотрудничестве с вами, чтобы обеспечить 3D макеты пивоварен, Мы разработаем индивидуальные технические чертежи и оптимизированные технологические схемы, которые будут соответствовать уникальным размерам вашего здания. Благодаря более чем 200 успешным инсталляциям по всему миру мы понимаем все нюансы международных стандартов пивоварения и местных норм.
3D-макет
Площадь, рабочий процесс, коммунальные услуги, безопасность.
Технические чертежи
Форсунки, патрубки, трубопроводы, элементы управления.
Блок-схемы
Четкость процесса от затирания до упаковки.
5 000㎡ Центр цифрового производства: Точное машиностроение в масштабе
Наша команда инженеров-экспертов: Мозги, стоящие за пивом
Преданная команда из более чем 20 старших инженеров-механиков и профессиональных пивоваров, компания ZPET предлагает больше, чем просто емкости. Мы предлагаем технические консультации, 3D макеты пивоварен, и индивидуальные инженерные решения, отвечающие вашим конкретным задачам в области пивоварения.