Пивоваренное оборудование 100 л
Компактная, гибкая, профессиональная система заваривания
Пивоваренная система объемом 100 л - идеальный выбор для небольших пивоварен, пабов и экспериментального приготовления ремесленного пива. Эта компактная система, разработанная для обеспечения эффективности и гибкости, предлагает производительность профессионального уровня при небольшой занимаемой площади. Она идеально подходит для разработки рецептов, приготовления небольших партий и пилотного пивоварения, обеспечивает стабильное качество пива и изготовлена из пищевой нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность и долговечность.
Основные компоненты пивоваренной системы объемом 100 л
Стабильное охлаждение и надежная очистка являются критически важными для любого пивоварня 3HL. Этот пакет объединяет гликолевый резервуар объемом 800 л и охладитель мощностью 3 л.с. с компактной системой CIP.
Пивоварня
Сайт Пивоварня это сердце процесса пивоварения. Для системы объемом 100 л существует две распространенные конфигурации:
Сусловарочный цех: Где зерна смешиваются с водой для процесса затирания.
Лаутерный туннель: Место, где сусло отделяется от зерна.
Чайник для кипячения: Сусло кипятят и добавляют хмель для придания горечи и аромата.
Резервуар Whirlpool (Дополнительно): Используется для отделения хмеля и других частиц от сусла перед брожением.
Вы можете выбрать один из вариантов 2-сосуд или 3-сосуд конфигурация пивоварни, в зависимости от имеющегося пространства и бюджета.
Система брожения
Наш сайт Система брожения включает в себя специально разработанные конические емкости для брожения, изготовленные из пищевой нержавеющей стали. Эти емкости обеспечивают стабильную активность дрожжей, точный контроль температуры и стабильное качество пива.
Конические ферментеры: Разработан для того, чтобы дрожжи оседали на дно, что облегчает их сбор и перенос.
Контроль температуры: Критически важен для поддержания оптимальной температуры ферментации.
Охлаждение и теплообмен
Сайт Охлаждение и теплообмен система включает в себя пластинчатый теплообменник что способствует быстрому охлаждению сусла после кипячения. Это сокращает время брожения и обеспечивает лучшее качество пива и эффективность брожения.
Система управления
Сайт Система управления могут быть настроены в соответствии с вашими потребностями:
Руководство: Базовое управление с ручными настройками.
Полуавтоматический: С ПЛК или ПИД-регулированием, позволяющим более точно контролировать температуру, время и процесс.
Метод нагрева
Сайт Метод нагрева для пивоваренной системы объемом 100 л можно выбрать в зависимости от потребностей пивовара:
Электрическое отопление
Газовое отопление
Паровое отопление
Источник питания
Блок питания может быть настроен в соответствии со стандартами разных стран, что обеспечивает совместимость и эффективность.
Основные компоненты пивоваренной системы объемом 100 л
Это использованный ферментер на 2000 л Основан на стандартной конструкции конического бродильного танка 2HL компании MICET. Он разработан для пивоваренных заводов, которые хотят получить надежный использованные 2000L бродильные танки вместо нового оборудования, без ущерба для гигиены и стабильности процесса.
Проверенная временем конструкция MICET 2HL
Оригинальный цилиндроконический ферментер MICET 2000L, который теперь предлагается как использованный 2000L бак для брожения с проверенной на практике геометрией резервуара и технологической арматурой.
Коническая конструкция из SUS304
Внутренняя оболочка около 3,0 мм, внешняя оболочка 2,0 мм SUS304; конус 60° для хорошего осаждения дрожжей и полного осушения резервуара.
Изолированные и покрытые оболочкой
Около 80 мм полиуретановой изоляции и гликолевые рубашки цилиндра и диффузора сохраняют использованный ферментер на 2000 л при стабильных температурах ферментации и кондиционирования.
Полное проектирование безразборной мойки и гигиены
Безтеневой боковой люк, вращающийся на 360° шар-распылитель CIP, полированные внутренние детали и санитарная арматура делают подержанный юнитанк объемом 2000 л Легко чистить и поддерживать гигиену.
Восстановленные и проверенные под давлением
Каждый используемый резервуар подвергается осмотру, проверке на давление и герметичность корпуса и гликолевой рубашки, очистке и пассивации, замене изношенных клапанов и прокладок.
Гибкие приложения
Сайт использованный 2000L бак для брожения Подходит для пива, сидра, комбучи и других напитков в пределах расчетного давления и температуры и легко подключается к существующим гликолевым системам.
Технические характеристики
Типичные технические данные для наших Пивоваренное оборудование 100 л. Точные значения могут незначительно отличаться в зависимости от партий бывших в употреблении резервуаров и объема работ по восстановлению, что будет подтверждено в вашем предложении.
| Артикул | Технические характеристики |
|---|---|
| Производительность партии | 100 литров |
| Тип пивоварни | 2-сосуд / 3-сосуд |
| Материал | SUS304 / SUS316 Нержавеющая сталь |
| Метод нагрева | Электрический / газовый огонь / паровое отопление |
| Внутренняя отделка | ≤0,4 мкм Полировка |
| Режим управления | Ручной / полуавтоматический |
| Источник питания | Настраивается по странам |
| Установка | Навесные или независимые |
Дополнительные конфигурации и настройка
Система управления PLC: Для повышения точности и автоматизации.
Модернизация парового отопления: Для повышения эффективности обогрева.
Дополнительные резервуары для брожения: Расширить производственные мощности.
Система очистки CIP: Обеспечьте чистоту помещения для пивоварения.
Гликолевый охладитель: Для лучшего контроля температуры ферментации.
Индивидуальная планировка пивоварни: Подходит для вашего помещения и производственных потребностей.
Преимущества оборудования для варки пива объемом 100 л
Параметры настройки
Дополните систему системой управления PLC, модернизацией парового отопления, дополнительными резервуарами для брожения, гликолевыми охладителями и многим другим.
Компактный дизайн, профессиональная производительность
Идеально подходит для небольших помещений без ущерба для качества заваривания.
Обеспечивает результаты профессионального уровня в компактном корпусе.
Идеально подходит для разработки рецептов
Позволяет пивоварам тестировать новые стили пива и совершенствовать рецепты.
Позволяет экспериментировать с различными стилями пива при низких затратах на сырье.
Простота эксплуатации и обслуживания
Интуитивно понятное управление и простая конструкция трубопроводов делают эксплуатацию простой.
Низкая сложность эксплуатации, облегчающая обслуживание и очистку.
Низкие инвестиции, высокая гибкость
Доступная цена по сравнению с более крупными системами.
Обеспечивает гибкость для будущих модернизаций без значительных инвестиций.
Часто задаваемые вопросы - общие вопросы
1. Какова стоимость пивоваренной системы объемом 100 л?
Цена обычно варьируется от $4,000 - $6,000, В зависимости от конфигурации и опций.
2. Может ли система объемом 100 л производить коммерческое пиво?
Да, он идеально подходит для небольшого коммерческого производства, особенно для пивоварен и небольших пивоваренных заводов.
3. Сколько пива я могу сварить в день?
Как правило, система может производить до 100 литров на партию. В зависимости от времени брожения вы можете производить 1-2 партии в день.
4. Какие коммуникации необходимы для системы объемом 100 л?
Электричество: Для систем отопления и управления.
Вода: Необходим для приготовления пищи и очистки.
Воздух: При использовании любых пневматических компонентов.
5. Можно ли использовать эту систему в качестве пилотной для более крупных пивоварен?
Да, система объемом 100 л идеально подходит для пилотного тестирования и производства небольших партий продукции перед масштабированием на более крупные системы.
Оборудование для пивоварни 100 л Подробнее
Почему стоит выбрать наше пивоваренное оборудование объемом 100 л?
Являясь опытным производителем оборудования для пивоварен, мы обеспечиваем высочайшие стандарты качества на каждом этапе, от выбора материала до финального тестирования. За более чем 15-летний опыт работы мы поставили оборудование более чем 200 пивоварен по всему миру. Наша команда предлагает надежное оборудование, профессиональную техническую поддержку и полное послепродажное обслуживание.
Расширение и масштабируемость в будущем
Пивоваренная система объемом 100 л разработана с учетом возможности масштабирования, что позволяет легко перейти на более крупную систему без ущерба для процесса пивоварения или необходимости длительного обучения.
Доверие 200 с лишним пивоваренных заводов и брендов напитков по всему миру
Мы гордимся тем, что являемся инженерной силой, стоящей за их успехом: от пионеров ремесленного производства до мировых лидеров по производству напитков.
Ваш партнер от бизнес-плана до первого пива
Основанная в 2004 году, компания ZPET (Jinan Innovative & Craft Beer Equipment Co., Ltd.) превратилась в мирового лидера в области производства оборудования для производства пива. индивидуальное пивоваренное оборудование. Мы не просто производим танки, мы проектируем успех. Наша команда экспертов-пивоваров и инженеров работает в тесном сотрудничестве с вами, чтобы обеспечить 3D макеты пивоварен, Мы разработаем индивидуальные технические чертежи и оптимизированные технологические схемы, которые будут соответствовать уникальным размерам вашего здания. Благодаря более чем 200 успешным инсталляциям по всему миру мы понимаем все нюансы международных стандартов пивоварения и местных норм.
3D-макет
Площадь, рабочий процесс, коммунальные услуги, безопасность.
Технические чертежи
Форсунки, патрубки, трубопроводы, элементы управления.
Блок-схемы
Четкость процесса от затирания до упаковки.
5 000㎡ Центр цифрового производства: Точное машиностроение в масштабе
Наша команда инженеров-экспертов: Мозги, стоящие за пивом
Преданная команда из более чем 20 старших инженеров-механиков и профессиональных пивоваров, компания ZPET предлагает больше, чем просто емкости. Мы предлагаем технические консультации, 3D макеты пивоварен, и индивидуальные инженерные решения, отвечающие вашим конкретным задачам в области пивоварения.